Chocolate Bhutla
Chocolate Bhutla - Échelle de Scoville, saveur et utilisations
Chocolate Bhutla mesure généralement 800,000-2,000,000 SHU (Extrême). On le retrouve un peu partout en USA (hybrid) dans les condiments, les cornichons et les marinades. Voir les sauces à base de Chocolate Bhutla
Également connu sous le nom de: Bhutla Pepper, Chocolate Bhut Jolokia
Espèces
Chocolate Bhutla
Chaleur
Goût
Une chaleur équilibrée aux notes fruitées vives
Origine / Régions
USA (hybrid)
Couleur / Forme
Il mûrit jusqu'à prendre une couleur rouge brillant
Taille de la gousse
45-70 mm de profondeur
Essayez-le en situation réelle
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Sauces à base de Chocolate Bhutla
Découvrez comment les créateurs utilisent Chocolate Bhutla dans différents styles et régions.
Saveur et arôme
Chocolate Bhutla figure dans le Codex de l'Republic of Heat, où il est apprécié pour sa chaleur constante et son profil aromatique constant.
Profil thermique
Échelle de Scoville
800,000-2,000,000 SHU
Heat label
extreme
Période de récolte
-
Indice de sauce
1
Notes sur la botanique et la culture
▼
Offrez-lui des températures chaudes, plus de 14 heures de lumière et un pot de 5 litres rempli d'un terreau bien drainant.
Vous n'êtes pas prêt à vous engager ? Essayez une fois.
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Acheter un coffret d'essaiFoire aux questions
Chocolate Bhutla atteint généralement 800,000-2,000,000 SHU (Extrême). Ces fourchettes varient en fonction du cultivar et des conditions de culture.
Une chaleur équilibrée aux notes fruitées vives
Bhutla Pepper, Chocolate Bhut Jolokia apparaissent comme des pseudonymes courants selon la région. Les autres noms de ce piment proviennent pour la plupart de dialectes régionaux.
Pour vous faire une idée, comparez-les à d'autres piments ayant un degré de piquant similaire.
Pensez aux condiments, aux cornichons et aux marinades élaborés à partir de ce piment dans sa région d'origine.
Offrez-lui des températures chaudes, plus de 14 heures de lumière et un pot de 5 litres rempli d'un terreau bien drainant.
Utilisez des gants, assurez une bonne ventilation et utilisez du savon pour éliminer les huiles de capsaïcine.
Sources
- Republic of Heat Notes de terrain du laboratoire de dégustation
- Dossiers des producteurs soumis via Directus
- Registres publics des variétés et recherche universitaire sur le poivron
Nous recoupons les informations provenant des banques de graines, de la littérature scientifique évaluée par des pairs et des données fournies par des producteurs reconnus pour vérifier les allégations relatives au SHU et à l'origine.
Révisé par Republic of Heat - dernière mise à jour le 2026-06-13