Ferment & Fire
A hot sauce set built around fermentation, where time transforms chillies into something deeper, tangier and far more complex.
€33.00
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Ghost. Core
Fermented Jalapeño
Ferment & Fire
A hot sauce set built around fermentation, where time transforms chillies into something deeper, tangier and far more complex.
This is craft fermentation at full intensity.
Six weeks of fermentation create bright acidity and layered chilli flavour. Tangy, vibrant and balanced with mild heat.
Fermented ghost peppers and habaneros with caramelised onions and aged sherry vinegar. Deep flavour with slow-building, serious heat.
Contenido de la caja · 2
Colecciones
Preguntas frecuentes
No. Se trata de una compra única. Creemos que los productos de calidad no necesitan la renovación automática para fidelizar a los clientes.
Colaboramos con importadores de especias para incluir un ingrediente extra de temporada. Podría tratarse de una mezcla de sal ahumada o de un adobo específico para estas salsas.
El medio es la opción más segura. Ofrece el toque característico, pero sigue siendo muy versátil para las comidas diarias y las catas en grupo.
Realizamos los envíos desde nuestro almacén en Alemania. La entrega suele tardar entre 2 y 4 días laborables.