Katalog Pepper

Katalog pieprzu od A do Z

Wyszukaj w Kodeksie według nazwy, pseudonimu, gatunku, smaku lub ostrości.

Papryka żyje

44 papryki skatalogowane

Zakres aliasów

44 papryczek z pseudonimami

Zapisane nuty smakowe

26 unikalnych deskryptorów

Rozproszenie ciepła

Łagodny - Ekstremalny

Zakres spektrum ciepła

Łagodny5 papryki
Średni16 papryki
Gorący9 papryki
Bardzo gorąco7 papryki
Ekstremalny7 papryki

Filtruj paprykę według smaku, ostrości lub pochodzenia

Użyj poniższych elementów sterujących, aby podzielić Kodeks według własnego uznania.

Ciepło
Smaki
Listy

Wyświetlanie 20 z {całkowitej liczby} papryczek

7 Pot pepper - extreme from Trinidad and Caribbean

Capsicum chinense

7 Pot

1,000,000-1,200,000 SHU

Ekstremalny
slow-burnOwocowyZiemisty

Trinidad and Caribbean

Aji Charapita pepper - hot from Peru, Amazonian jungle

Capsicum chinense

Aji Charapita

30,000-50,000 SHU

Gorący
GorącyOwocowyOwoce cytrusowe

Peru, Amazonian jungle

Aleppo pepper - medium from Syria and Turkey

Capsicum annuum

Aleppo

10,000-17,000 SHU

Średni
ŚredniOwocowyZiemisty

Syria and Turkey

Anaheim pepper - mild from United States, New Mexico and California

Capsicum annuum

Anaheim

500-2,500 SHU

Łagodny
ŁagodnyZiemistyJasny

United States, New Mexico and California

Ancho pepper - mild from Mexico, Puebla

Capsicum annuum

Ancho

1,000-2,000 SHU

Łagodny
ŁagodnySłodkiZiemisty

Mexico, Puebla

Banana Pepper pepper - mild from Hungary and Balkan region

Capsicum annuum

Banana Pepper

0-500 SHU

Łagodny
ŁagodnySłodkiMalutki

Hungary and Balkan region

Bird's Eye pepper - very hot from Southeast Asia and Africa

Capsicum frutescens

Bird's Eye

50,000-175,000 SHU

Bardzo gorąco
GorącyOwocowysharp

Southeast Asia and Africa

Brazilian Malagueta pepper - very hot from Brazil, Atlantic forests

Capsicum frutescens

Brazilian Malagueta

60,000-100,000 SHU

Bardzo gorąco
GorącyOwoce cytrusowePiłka

Brazil, Atlantic forests

Carolina Reaper pepper - extreme from United States, South Carolina

Capsicum chinense

Carolina Reaper

1,400,000-2,200,000 SHU

Ekstremalny
instant-heatOwocowySłodki

United States, South Carolina

Cayenne pepper - hot from French Guiana and Brazil

Capsicum annuum

Cayenne

30,000-50,000 SHU

Gorący
GorącyZiemistyJasny

French Guiana and Brazil

Cherry Pepper pepper - medium from Mediterranean Basin

Capsicum annuum

Cherry Pepper

2,500-5,000 SHU

Średni
ŚredniSłodkiJasny

Mediterranean Basin

Chile de Árbol pepper - hot from Mexico

Chile de Árbol

15,000-30,000 SHU

Gorący

Mexico

Chiltepín pepper - hot from Mexico and U.S. Southwest deserts

Capsicum annuum var. glabriusculum

Chiltepín

50,000-100,000 SHU

Gorący
GorącyZiemistyJasny

Mexico and U.S. Southwest deserts

Chipotle pepper - medium from Mexico, derived from Jalapeño

Capsicum annuum

Chipotle

2,500-8,000 SHU

Średni
ŚredniDymnySłodki

Mexico, derived from Jalapeño

Chocolate Bhutla pepper - extreme from USA (hybrid)

Chocolate Bhutla

800,000-2,000,000 SHU

Ekstremalny

USA (hybrid)

Datil pepper - very hot from United States, St. Augustine Florida

Capsicum chinense

Datil

100,000-300,000 SHU

Bardzo gorąco
GorącyOwocowySłodki

United States, St. Augustine Florida

Espelette pepper - medium from France, Basque Country

Capsicum annuum

Espelette

4,000-6,000 SHU

Średni
ŚredniOwocowyZiemisty

France, Basque Country

Fresno pepper - medium from United States, California Central Valley

Capsicum annuum

Fresno

2,500-10,000 SHU

Średni
ŚredniJasnyOwocowy

United States, California Central Valley

Ghost Pepper pepper - extreme from India, Assam and Nagaland

Capsicum chinense

Ghost Pepper

800,000-1,041,427 SHU

Ekstremalny
slow-burnDymnyOwocowy

India, Assam and Nagaland

Gochugaru pepper - medium from Korea

Gochugaru

4,000-8,000 SHU

Średni

Korea