Capsicum chinense
Komodo Dragon – Scoville, chuť a použití
Komodo Dragon peppers lure you with fruity perfume, then strike with brutal heat. Bred in the UK, they reached supermarkets as “Tesco’s hottest chili.” Pods are wrinkled, bright red, and similar to scorpions. Flavor hints at berry and floral tones before a surge above 1.4 million SHU. The burn builds slowly, then roars forward, lingering for minutes. Makers use the pepper in extreme sauces, dried powders, and novelty snacks. Crossing this dragon requires respect - certified by the Ministry of Mythic Heat. Komodo Dragon obvykle měří 1,400,000-2,200,000 SHU (Extrémní). Objevuje se v United Kingdom (bred), inspired by Indonesian heat v koření, nakládané zelenině a marinádách. Use tiny amounts in hot sauce mash, chili pastes, and infused oils. Blend with fruit like mango or peach to balance the burn. Dehydrate slices for powder, but grind outdoors to avoid fumes. Add slivers to large pots of stew or chili, ensuring even distribution. Always label containers to prevent accidents. Zobrazit omáčky s použitím Komodo Dragon
Také známý jako: Komodo Dragon Chili, Tesco Superhot
Druhy
Capsicum chinense
Teplo
Chuť
instant-heat, Ovocný, floral, Míč, lingering
Původ / Regiony
United Kingdom (bred), inspired by Indonesian heat
Barva / Tvar
Bright red when ripe
Velikost podu
4-5 cm long, 2-3 cm wide, bumpy
Vyzkoušejte to v praxi
Získejte omáčky s Komodo Dragon
3 evropské omáčky z malosériové výroby – chuť, oheň a občas trochu chaosu v jedné krabici.
Omáčky s použitím Komodo Dragon
Prozkoumejte, jak tvůrci používají Komodo Dragon v různých stylech a regionech.
Zatím jsme nezaznamenali žádné omáčky s Komodo Dragon.
Chuť a aroma
Komodo Dragon peppers lure you with fruity perfume, then strike with brutal heat. Bred in the UK, they reached supermarkets as “Tesco’s hottest chili.” Pods are wrinkled, bright red, and similar to scorpions. Flavor hints at berry and floral tones before a surge above 1.4 million SHU. The burn builds slowly, then roars forward, lingering for minutes. Makers use the pepper in extreme sauces, dried powders, and novelty snacks. Crossing this dragon requires respect - certified by the Ministry of Mythic Heat.
Use tiny amounts in hot sauce mash, chili pastes, and infused oils. Blend with fruit like mango or peach to balance the burn. Dehydrate slices for powder, but grind outdoors to avoid fumes. Add slivers to large pots of stew or chili, ensuring even distribution. Always label containers to prevent accidents.
Tepelný profil
Scovilleova stupnice
1,400,000-2,200,000 SHU
Heat label
Extreme
Sklizňové okno
Late summer to early autumn
Počet indexů omáček
-
Historie a kultura
UK growers at Salvatore Genovese’s farm bred the Komodo Dragon by crossing superhot Capsicum chinense varieties. Launched commercially in 2015, it briefly held the title of the hottest chili sold in British supermarkets. Though not a Guinness record holder, Komodo Dragon fueled public fascination with superhots and inspired new hybrids. Seeds now circulate among hobbyists worldwide.
Botanika a poznámky k pěstování
▼
Grow Komodo Dragon like other superhots: start seeds indoors 12 weeks before planting, using bottom heat near 30°C. Transplant into full sun when soil stays above 18°C. Plants reach 1 meter tall and require staking. Provide rich soil, regular feeding, and high humidity. Expect 120 to 150 days to ripeness. Greenhouse or indoor grow tents help maintain consistent warmth.
Vizuální zástupný symbol zkušební krabice
- 3 × 100 ml omáčky (různé druhy)
- Ochutnávková karta a tipy na kombinace
- Dodává se po celé EU; omezené množství
Zkušební balení
Jednorázová krabička, ve které můžete objevovat teplo a chuť různých druhů omáček. Žádné závazky, jen ochutnávka a poznámky.
Koupit zkušební baleníČasto kladené otázky
Komodo Dragon obvykle měří 1,400,000-2,200,000 SHU (Extrémní). Rozsahy se liší v závislosti na odrůdě a podmínkách pěstování.
instant-heat, Ovocný, floral, Míč, lingering
Komodo Dragon Chili, Tesco Superhot se zobrazují jako běžné aliasy v závislosti na regionu. Alternativní názvy tohoto pepře pocházejí převážně z regionálních dialektů.
ChiliCodexCDP.faq.answers.similarList
- 7 Pot - Extreme
- Carolina Reaper - Extreme
- Ghost Pepper - Extreme
- Naga Viper - Extreme
Use tiny amounts in hot sauce mash, chili pastes, and infused oils. Blend with fruit like mango or peach to balance the burn. Dehydrate slices for powder, but grind outdoors to avoid fumes. Add slivers to large pots of stew or chili, ensuring even distribution. Always label containers to prevent accidents.
Grow Komodo Dragon like other superhots: start seeds indoors 12 weeks before planting, using bottom heat near 30°C. Transplant into full sun when soil stays above 18°C. Plants reach 1 meter tall and require staking. Provide rich soil, regular feeding, and high humidity. Expect 120 to 150 days to ripeness. Greenhouse or indoor grow tents help maintain consistent warmth.
Wear nitrile gloves, goggles, and consider a respirator when handling Komodo Dragon peppers. Work with ventilation, and keep dairy or sugar solutions nearby. If capsaicin contacts skin, wash immediately with soap and oil. Seek medical care for eye or respiratory exposure.
Zdroje
- Republic of Heat poznámky z degustační laboratoře
- Produkční dokumentace předložená prostřednictvím Directus
- Otevřené registry odrůd a akademický výzkum papriky
Pro ověření údajů o SHU a původu porovnáváme informace ze semenářských bank, recenzované odborné publikace a údaje od renomovaných producentů.
ChiliCodexCDP.sections.sources.reviewed