O štábu

Lidé, kteří stojí za Republikou

Jsme malá berlínská parta, která ráda sdružuje lidi u stolu s neuvěřitelně dobrými omáčkami. Na této stránce najdete jen nás – fotky, krátký příběh a ukázku toho, jak to u nás vypadá, když jsme venku.

Nezávislýse sídlem v BerlíněFestivaly a ochutnávkySdílené schránky
Zakladatelé připravují degustační stánek

Jak to všechno začalo (a pokračuje)

Dva kamarádi (Simon a Nathan), příliš mnoho chilli a jeden stále se opakující problém: lidé si kupují skvělé omáčky… a pak je nepoužívají.

Začali jsme pořádat degustační večery, sestavovat smíšené balíčky a psát jednoduché tipy na kombinace, aby se omáčky konečně začaly prodávat.

Slib

Tvůrci si zaslouží skutečné uznání; dbáme na to, aby byl náš obsah užitečný, přístupný a sdíletelný.

Zakladatelé

Kdo je kdo

Snažíme se udržovat malý počet účastníků, aby se každý pozvaný cítil osobně.

Simon při ochutnávce nalévá omáčku

Růst a logistika

Simon

Více než 18 let buduje motory růstu. V Republic má na starosti provoz, boxy a zásobu bláznivých nápadů. Určitě se tě zeptá, k čemu jsi tu omáčku podával.

Nathan v kuchyni rovná láhve

Lidé a platformy

Nathan

Spojovací článek společnosti Republic. Stejnou měrou buduje systémy i přátelství – od kódové základny až po chilli pole. Udržuje úzké vztahy s producenty, projekty v chodu a společnost Republic v dobré společnosti.

Záběry z vedra

Snímky z ochutnávek, trhů a občasných půlnočních pokusů v kuchyni.

Omáčky seřazené podle degustačních poznámek
Degustační poznámky, napsané nahlas a s hrdostí.
U stánku na trhu se shromáždil dav lidí
Pop-up trhy udržují klub v poctivosti.
Ruce účastníků míchající v hrncích
Workshopy, na kterých učíme, jak bezpečně zacházet s ohněm.
Noční stolek s lahvemi a poznámkami
Noční plnění před další dodávkou.

V přírodě

Pár fotek z trhů, pop-upů a akce „Wings Wednesday“.

Ochutnávací stánek s připravenými tácy
Křidélka, omáčky, akce
Dav se naklání, aby ochutnal omáčky
Nejdřív lidé, pak omáčky
Lahve s ručně psanými doporučeními k jídlu
Zápisky v jednoduchém stylu fungují
Konverzace s hostem
Přesvědčte skeptiky

V zákulisí

Balíčky balí skuteční lidé. Každou sadu testujeme z hlediska rozmanitosti a toho, jak se hodí pro domácí použití.

Balení krabic na kuchyňském stole
18. noc balení
Aršíky samolepek a bezpečnostní plomby
Těsnění, vložky, prostě všechno
Zkušební let omáček s křídly
Kontrolní skupina: křídla
Ručně psaný kontrolní seznam
Kontrolní seznamy jsou lepší než chaos

Malé pohyblivé obrázky

Jedno z našich nejnovějších videí. Další přibudou, až si vzpomeneme natočit něco před jídlem.

Pokud se stránka nenačte, Instagram má právě nějaké potíže – obvykle pomůže stránku obnovit.

O těch obrázcích vytvořených umělou inteligencí

Fotografie nás, tvůrců, a krabiček jsou skutečné. Scény z příběhu „Republic“ jsou ilustrovány pomocí umělé inteligence, abychom udrželi nízké náklady a zachovali jednotnou atmosféru. Pokud nějaká fotka vypadá příliš dokonale na to, aby přežila ochutnávku, pochází z Ministerstva propagandy – a nikdy nenahrazuje skutečné snímky produktů.

Pozdravte nás online

Publikujeme příspěvky, když máme něco, co stojí za váš čas.

Vyrobeno v Berlíně. © Republic of Heat

Další kroky

Chcete si tyto omáčky prohlédnout zblízka?

Každá degustace a příběh dodavatele začíná pozvánkou. Napište nám nebo se k nám připojte.