Ferment & Fire
A hot sauce set built around fermentation, where time transforms chillies into something deeper, tangier and far more complex.
€33.00
Frais de port compris
Ghost. Core
Fermented Jalapeño
Ferment & Fire
A hot sauce set built around fermentation, where time transforms chillies into something deeper, tangier and far more complex.
This is craft fermentation at full intensity.
Six weeks of fermentation create bright acidity and layered chilli flavour. Tangy, vibrant and balanced with mild heat.
Fermented ghost peppers and habaneros with caramelised onions and aged sherry vinegar. Deep flavour with slow-building, serious heat.
Contenu de la boîte · 2
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Foire aux questions
Non. Il s'agit d'un achat unique. Nous pensons que les bons produits n'ont pas besoin d'un renouvellement automatique pour fidéliser leurs clients.
Nous collaborons avec des importateurs d'épices afin d'ajouter un petit plus de saison. Il peut s'agir d'un mélange de sel fumé ou d'un mélange d'épices spécialement conçu pour ces sauces.
Le « Medium » est le choix le plus sûr. Il offre le piquant caractéristique tout en restant extrêmement polyvalent pour les repas quotidiens et les dégustations entre amis.
Nous expédions depuis notre entrepôt en Allemagne. La livraison prend généralement entre 2 et 4 jours ouvrables.