Hoe pittig is Chile de Árbol op de Scoville-schaal?

Chile de Árbol bereikt doorgaans een hoogte van 15,000-30,000 SHU (Heet). Deze waarden variëren naargelang de cultivar en de teeltomstandigheden.

Is Chile de Árbol dezelfde persoon als Arbol Chili?

Arbol Chili, Bird's Beak Chili, Rat's Tail Chili komen voor als gangbare bijnamen, afhankelijk van de regio. De alternatieve namen van deze peper zijn meestal afkomstig uit regionale dialecten.

Welke paprika's lijken op Chile de Árbol?

Bekijk ter vergelijking eens andere pepers met een vergelijkbare scherpte.

In welke keuken wordt Chile de Árbol het meest gebruikt?

Denk eens aan specerijen, augurken en marinades die in de regio waar deze peper vandaan komt, rond deze peper zijn opgebouwd.

Hoe ga je veilig om met Chile de Árbol?

Gebruik handschoenen, zorg voor goede ventilatie en gebruik zeep om de capsaïcine-oliën te verwijderen.

Chile de Árbol

Chile de Árbol - Scoville, smaak & toepassingen

Chile de Árbol heeft doorgaans een temperatuur van 15,000-30,000 SHU (Heet). Komt in Mexico veel voor in specerijen, augurken en marinades. Bekijk sauzen met Chile de Árbol

Ook bekend als: Arbol Chili, Bird's Beak Chili, Rat's Tail Chili

Chile de ÁrbolSausindex | 1

Soort

Chile de Árbol

Warmte

15,000-30,000 SHUHeet

Smaak

Evenwichtige warmte met helder fruit

Herkomst / Regio's

Mexico

Kleur / Vorm

Rijpt tot glanzend rood

Pod-grootte

45-70 mm onderdelen

Probeer het eens in de praktijk

Ontdek sauzen met Chile de Árbol

3 Europese sauzen in kleine hoeveelheden – smaak, pit en af en toe een beetje chaos, in één doos.

Met zorg samengesteldKleine seriesOp warmte getest

Bekijk alle sauzen Cadeaus bekijken

Sausjes met Chile de Árbol

Ontdek hoe makers Chile de Árbol gebruiken in verschillende stijlen en regio’s.

Out of Stock

Tomato Ketchup

mild

by The Sausage man never sleeps

Chile de Árbol

€8.50

Momenteel niet beschikbaar

Ontdek meer →

Bekijk alle sauzen met Chile de Árbol →

Smaak & Aroma

Chile de Árbol staat in de Codex van de Republic of Heat vermeld vanwege zijn gelijkmatige warmteontwikkeling en betrouwbare smaakverloop.

Warmteprofiel

Scoville-schaal

15,000-30,000 SHU

Heat label

hot

Oogstperiode

Sauce Index count

Plantkunde & kweekadvies

▼

Zorg voor warme temperaturen, meer dan 14 uur licht en een pot van 5 liter met goed doorlatende potgrond.

Trial box with three small-batch bottles

Proefpakket

Nog niet klaar om je vast te leggen? Probeer het dan eens eenmalig.

Eén doos met drie verschillende sauzen. Proef ze naast elkaar, geef ze een beoordeling in je Sauce Vault en beslis of je dit ritueel wilt voortzetten.

Koop een proefpakket

Veelgestelde vragen

: Chile de Árbol bereikt doorgaans een hoogte van 15,000-30,000 SHU (Heet). Deze waarden variëren naargelang de cultivar en de teeltomstandigheden.
: Evenwichtige warmte met helder fruit
: Arbol Chili, Bird's Beak Chili, Rat's Tail Chili komen voor als gangbare bijnamen, afhankelijk van de regio. De alternatieve namen van deze peper zijn meestal afkomstig uit regionale dialecten.
: Bekijk ter vergelijking eens andere pepers met een vergelijkbare scherpte.
: Denk eens aan specerijen, augurken en marinades die in de regio waar deze peper vandaan komt, rond deze peper zijn opgebouwd.
: Zorg voor warme temperaturen, meer dan 14 uur licht en een pot van 5 liter met goed doorlatende potgrond.
: Gebruik handschoenen, zorg voor goede ventilatie en gebruik zeep om de capsaïcine-oliën te verwijderen.

Bronnen

Republic of Heat veldnotities van het proeflaboratorium
Via Directus ingediende producentendossiers
Open rasregisters en wetenschappelijk onderzoek naar paprika’s

We vergelijken gegevens uit zaadbanken, peer-reviewed literatuur en gegevens van gerenommeerde producenten om de SHU-waarden en herkomstclaims te verifiëren.

Beoordeeld door Republic of Heat - laatst bijgewerkt op 2026-06-13