À propos de l'équipe

Les gens derrière la République

Nous sommes une petite équipe berlinoise qui aime réunir les gens autour d'une table avec des sauces absurdes. Cette page ne présente que nous - des photos, une courte histoire, et ce à quoi nous ressemblons quand nous sommes dans le monde.

IndépendantsBasé à BerlinFestivals et dégustationsBoîtes partagées
Les fondateurs installent un stand de dégustation

Comment cela a commencé (et continue)

Deux amis (Simon et Nathan), trop de piments et un problème récurrent : les gens achètent de bonnes sauces... puis ne les utilisent pas.

Nous avons commencé à organiser des soirées de dégustation, à créer des boîtes mixtes et à rédiger des notes d'association simples pour que les sauces quittent réellement l'étagère.

Promesse

Les fabricants obtiennent un vrai crédit ; nous gardons le tout utile, amical et partageable.

Les fondateurs

Qui est qui ?

Nous gardons une petite équipe pour que chaque invitation soit personnelle.

Simon lors d'une dégustation de sauce

Croissance et logistique

Simon

Plus de 18 ans à construire des moteurs de croissance. En République, il s'occupe des opérations, des boîtes et de l'arriéré d'idées. Il vous demandera absolument avec quoi vous avez assorti cette sauce.

Nathan dans la cuisine en train d'arranger des bouteilles

Personnes et plateformes

Nathan

Le connecteur résident de la République. Il construit des systèmes et des amitiés dans la même mesure - de la base de code aux champs de chili. Il garde les producteurs proches, les projets en vie et la République en bonne compagnie.

Scènes de chaleur

Des photos de dégustations, de marchés et, à l'occasion, de tests en cuisine à minuit.

Sauces alignées avec des notes de dégustation
Notes de dégustation, griffonnées haut et fort.
Foule rassemblée autour d'un stand de marché
Les marchés pop-up permettent au club de rester honnête.
Mains des participants remuant des casseroles
Ateliers où nous enseignons la sécurité incendie.
Table de nuit avec des bouteilles et des notes
Versions tardives avant la prochaine livraison.

Dans la nature

Quelques photos de marchés, de pop-ups et du "mercredi des ailes".

Stand de dégustation avec plateaux prêts
Ailes, sauces, action
La foule se penche pour goûter les sauces
Les gens d'abord, les sauces ensuite
Bouteilles avec notes manuscrites sur les accords
Des notes de basse technicité
Conversation avec un invité
Convertir les sceptiques

En coulisses

Les boîtes sont emballées par de vrais humains. Nous testons chaque assortiment pour en vérifier la variété et la valeur "utilisable à la maison".

Emballage de boîtes sur une table de cuisine
Nuit de l'emballage #18
Feuilles d'autocollants et sceaux d'inviolabilité
Sceaux, encarts, tout le reste
Vol d'essai de sauces avec des ailes
Groupe de contrôle : les ailes
Liste de contrôle manuscrite
Les listes de contrôle permettent d'éviter le chaos

Petites images animées

L'une de nos dernières bobines. D'autres apparaissent lorsque nous nous souvenons de filmer avant de manger.

Si les images ne se chargent pas, c'est qu'Instagram a un moment de répit : un rafraîchissement suffit généralement.

À propos de ces photos d'IA

Les photos de nous, des fabricants et des boîtes sont réelles. Les scènes de l'histoire de la "République" sont illustrées par l'IA afin de réduire les coûts et d'assurer la cohérence de l'ambiance. Si une photo semble trop parfaite pour avoir survécu à une dégustation, c'est qu'elle provient du ministère de la Propagande - et elle ne remplacera jamais de vraies photos de produits.

Dites bonjour en ligne

Nous publions lorsque nous avons quelque chose qui vaut la peine d'être vu.

Fabriqué à Berlin. © Republic of Heat

Prochaines étapes

Vous voulez voir ces sauces de près ?

Chaque boîte, dégustation et histoire de fournisseur commence par une invitation. Envoyez-nous un message ou participez au rituel.