January 2026 Aperçu de la boîte
Un avant-goût de ce qui vous attend dans la République. Chaque boîte est un voyage soigneusement conçu dans le monde de la chaleur artisanale.
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34,99 €
Contenu du mois
Notre coffret January 2026 présente l'équilibre parfait entre chaleur et saveur, avec trois sauces exceptionnelles provenant de producteurs artisanaux passionnés. Chaque bouteille raconte une histoire d'artisanat et de dévouement à l'art de la chaleur.
Le coffret comprend
- •3 sauces piquantes artisanales haut de gamme (bouteilles de 85 à 115 g)
- •Notes de dégustation détaillées et récits des producteurs
- •Guide des niveaux de piquant et informations sur l'échelle de Scoville
- •Suggestions de recettes et idées d'accords
- •Accès exclusif aux informations des producteurs
- •Fiche pédagogique mensuelle sur les profils aromatiques
3
Sauces Premium
medium
Niveau de chaleur
Sauces en vedette ce mois-ci
Découvrez les sauces exceptionnelles de la sélection de ce mois-ci. Chacune d'entre elles a été choisie pour son caractère unique, ses ingrédients de qualité et l'histoire passionnée qui se cache derrière sa création.
Cranberry Cracker
medium
This Thanksgiving and Christmas, elevate your holiday feast with Cranberry Cracker, a bold and flavorful hot sauce that adds a fiery twist to traditional dishes. Crafted with a blend of tart cranberries, sweet apples, and fiery ghost peppers, this unique sauce is sure to tantalise your taste buds. Thanksgiving Day Firecracker Turkey: Drizzle over roasted turkey for a spicy and tangy glaze. Christmas Day Heat Wave Roasted Ham: Glaze your ham with Cranberry Cracker for a sweet and spicy holiday treat. Cheese Platter: Pair Cranberry Cracker with a variety of cheeses, such as brie or cheddar, for a flavorful and spicy snack. Dessert: Drizzle over ice cream, brownies, or apple pie for a fiery finish to your meal. With its vibrant red colour and bold flavour, Cranberry Cracker is the perfect addition to your holiday table. So, this year, let's make it a spicy holiday!
Salsa Boy 01
mild
by Salsa Boy
Sauce 01 is mild yet flavorful, bright red and fruity. Its main aroma components are cayenne chili, jalapeño chili, lime juice, onion, and garlic. The vegetables, including the chilis, are fermented for two weeks to create a deep and complex taste profile. Additional ingredients like rice vinegar add acidity and umami, while maple syrup provides a unique sweetness. Carrots and celery contribute further depth and balance. Sauce 01 is a universal, light and fresh chili sauce that pairs beautifully with tacos, chicken, seafood, and fried rice – or simply with nachos as a classic red salsa. Heat level: 1 out of 5.
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Ne manquez pas cette sélection soigneusement élaborée. Abonnez-vous dès maintenant pour recevoir votre première boîte et commencer votre voyage dans le monde de la chaleur artisanale.