Not Just Sweet Chili
by Chicos Farm
Heat Level
Ce n'est pas un chili sucré comme les autres, c'est un chili riche, savoureux et profondément caramélisé. Préparez-vous pour Funkytown. Cette sauce est un bus non-stop de tons caramels profonds, d'ondes fruitées sucrées et de nuances salées audacieuses. Construite sur une base fermentée d'ail et de gingembre, rehaussée de sauce de poisson et de hoisin, elle est agrémentée de nos piments Aji Charapitas et Sugar Rush Stripey. Le résultat ? Moins sucrée, plus riche en saveurs. Pensez à une sauce chili sucrée classique, mais avec de la profondeur, du corps et de l'âme. Nous l'adorons comme trempette pour les rouleaux d'été, les gyozas ou le poulet frit. Elle est également idéale pour arroser les bols de riz, les sautés de nouilles ou même pour glacer les viandes ou les légumes rôtis.
Où acheter
Nous vous mettons en contact avec les producteurs. Tous les liens vers les boutiques donnent lieu à de petites commissions.
Ingrédients
Bell pepper, garlic, ginger, chilli peppers, palm sugar, unrefined cane sugar, vinegar (coconut, Chinkiang, cane), fish sauce, hoisin sauce (soy, sesame), salt, spices, xanthan gum. Contains: Fish sauce, hoisin sauce (soy, sesame), vinegar