Not Your Abuela's Sauce

by Chicos Farm

Een gedurfde, rokerige, citrusachtige en licht aardse goedheid, boordevol aanhoudende fuego! Ooit gedacht aan trompet leren spelen? Deze saus geeft je misschien wel je eerste les, één vurige slag per keer. Gefermenteerd con mucho amor y fuego, met zoete pepers, tomaten, gerookte gedroogde pepers, sinaasappel, geroosterde komijn en korianderzaadjes, kaneel, en onze eigen gekweekte mix van rode, paarse en chocolade Carolina Reapers, plus de machtige chocolade Bhutlah. Wees gewaarschuwd, de hitte van deze is stiekem. Het begint warm en vriendelijk, zachtjes dansend op je tong, maar voor je het weet spuug je vuur. Nadat je het hebt geprobeerd op taco's of chili, bewaar je wat om gegrild vlees, geroosterde groenten, aardappelen of gewoon op toast met kaas te sprenkelen. We zullen niet oordelen.