Über die Crew

Die Menschen hinter der Republik

Wir sind ein kleines Team aus Berlin, das es liebt, Menschen mit unglaublich leckeren Saucen an einen Tisch zu bringen. Auf dieser Seite geht es nur um uns – Fotos, eine kurze Geschichte und Einblicke in unseren Alltag.

Unabhängigmit Sitz in BerlinFestivals & VerkostungenGemeinsame Boxen
Gründer, die einen Verkostungsstand aufbauen

Wie alles begann (und bis heute andauert)

Zwei Freunde (Simon & Nathan), zu viele Chilischoten und ein immer wiederkehrendes Problem: Die Leute kaufen tolle Saucen … und benutzen sie dann nicht.

Wir haben damit begonnen, Verkostungsabende zu veranstalten, gemischte Pakete zusammenzustellen und einfache Empfehlungen für die Kombination mit Speisen zu verfassen, damit die Soßen auch wirklich aus den Regalen verschwinden.

Versprechen

Die Urheber erhalten die gebührende Anerkennung; wir sorgen dafür, dass die Inhalte nützlich, benutzerfreundlich und leicht zu teilen sind.

Gründer

Wer ist wer?

Wir halten das Team klein, damit sich jede Einladung persönlich anfühlt.

Simon bei einer Verkostung, wie er Soße einschenkt

Wachstum & Logistik

Simon

Seit über 18 Jahren entwickelt er Wachstumsmotoren. Bei The Republic kümmert er sich um den Betrieb, die Server und den Backlog voller verrückter Ideen. Er wird dich auf jeden Fall fragen, wozu du diese Soße gegessen hast.

Nathan in der Küche beim Ordnen von Flaschen

Menschen & Plattformen

Nathan

Der Netzwerker der Republic. Er baut gleichermaßen Systeme und Freundschaften auf – vom Code bis hin zu den Chili-Feldern. Er sorgt dafür, dass die Produzenten eng zusammenarbeiten, die Projekte am Laufen bleiben und die Republic in guter Gesellschaft fest verankert ist.

Szenen aus der Hitze

Einblicke von Verkostungen, Märkten und gelegentlichen nächtlichen Testkoch-Sessions.

Saucen, sortiert nach Geschmacksnoten
Verkostungsnotizen, laut und stolz hingekritzelt.
Eine Menschenmenge versammelte sich an einem Marktstand
Pop-up-Märkte sorgen dafür, dass der Verein auf dem Boden der Tatsachen bleibt.
Die Hände der Teilnehmer, die in Töpfen rühren
Workshops, in denen wir den sicheren Umgang mit Feuer vermitteln.
Nachttisch mit Flaschen und Notizen
Spätabendliche Abfüllungen vor der nächsten Lieferung.

Draußen in der freien Natur

Ein paar Schnappschüsse von Märkten, Pop-up-Stores und dem „Wings Wednesday“.

Verkostungsstand mit vorbereiteten Tabletts
Flügel, Soßen, Action
Die Menge beugt sich vor, um die Saucen zu probieren
Zuerst die Menschen, dann die Soßen
Flaschen mit handschriftlichen Servierempfehlungen
Einfache Notizen funktionieren
Mit einem Gast plaudern
Die Skeptiker überzeugen

Hinter den Kulissen

Die Kartons werden von echten Menschen gepackt. Wir prüfen jedes Sortiment auf Vielfalt und seinen Nutzen für den Hausgebrauch.

Kartons auf dem Küchentisch packen
Packnacht Nr. 18
Aufkleberbögen und Originalitätssiegel
Dichtungen, Einsätze, einfach alles
Testflug der Soßen mit Flügeln
Kontrollgruppe: Flügel
Handschriftliche Checkliste
Checklisten verhindern Chaos

Kleine bewegte Bilder

Eines unserer neuesten Videos. Es gibt noch mehr davon, wenn wir daran denken, vor dem Essen zu filmen.

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Zu diesen KI-Bildern

Die Fotos von uns, den Herstellern und den Verpackungen sind echt. Die Szenen aus der „Republic“-Geschichte wurden mit KI illustriert, damit wir die Kosten niedrig halten und den Stil einheitlich gestalten können. Wenn ein Bild zu perfekt aussieht, um eine Verkostung überstanden zu haben, stammt es vom Propagandaministerium – und ersetzt niemals echte Produktfotos.

Sag online Hallo

Wir veröffentlichen Beiträge, wenn wir etwas haben, das Ihre Zeit wert ist.

Hergestellt in Berlin. © Republic of Heat

Nächste Schritte

Möchtest du dir diese Saucen aus der Nähe ansehen?

Jede Verkostung und jede Lieferanten-Geschichte beginnt mit einer Einladung. Schreiben Sie uns einfach oder nehmen Sie an diesem Ritual teil.