Das Team

Die Menschen hinter der Republik

Wir sind ein kleines Berliner Team, das gerne Leute an einen Tisch mit absurd guten Soßen bringt. Diese Seite zeigt uns – Fotos, eine kurze Geschichte und wie es aussieht, wenn wir unterwegs sind.

UnabhängigBerlin-basiertFestivals & TastingsGeteilte Boxen
Gründer richten einen Verkostungstisch ein

Wie alles begann (und weitergeht)

Zwei Freunde (Simon & Nathan), zu viele Chilies und ein immer wiederkehrendes Problem: Menschen kaufen großartige Soßen… und benutzen sie dann nicht.

Wir begannen mit Verkostungsabenden, stellten gemischte Boxen zusammen und schrieben einfache Pairing-Notizen, damit die Soße wirklich vom Regal wandert.

Versprechen

Hersteller erhalten echten Platz; wir bleiben nützlich, freundlich und teilbar.

Gründer

Wer ist wer

Wir halten die Crew klein, damit jede Einladung persönlich bleibt.

Simon gießt bei einer Verkostung eine Sauce ein

Wachstum & Logistik

Simon

Seit über 18 Jahren entwickelt er Wachstumsmotoren. In der Republik kümmert er sich um den Betrieb, die Boxen und den Rückstand an verrückten Ideen. Er wird Sie auf jeden Fall fragen, wozu Sie diese Soße serviert haben.

Nathan arrangiert Flaschen in der Küche

Menschen & Plattformen

Nathan

Der Verbindungsmann der Republik. Baut Systeme und Freundschaften gleichermaßen auf - vom Code bis zu den Chili-Feldern. Hält Produzenten zusammen, Projekte am Leben und die Republik in guter Gesellschaft.

Momente aus der Hitze

Schnappschüsse von Verkostungen, Märkten und dem gelegentlichen Mitternachtstest.

Soßen nebeneinander mit Notizen
Verkostungsnotizen, laut und stolz aufgeschrieben.
Menschen an einem Marktstand
Pop-up-Märkte halten uns auf dem Boden.
Hände, die Töpfe rühren
Workshops, in denen wir sicheres Feuer einüben.
Nachttisch mit Flaschen und Notizen
Spätabendliche Pours vor der nächsten Lieferung.

Unterwegs

Ein paar Schnappschüsse von Märkten, Pop-ups und „Wings Wednesday“.

Verkostungsstand mit Tabletts
Flights: mild → medium → hot
Menschen beugen sich vor, um Soßen zu probieren
Menschen zuerst, Soßen danach
Flaschen mit handschriftlichen Pairing-Notizen
Low-Tech-Notizen funktionieren
Im Gespräch mit einem Gast
Die Skeptiker umdrehen

Hinter den Kulissen

Boxen packen echte Menschen. Wir testen jedes Line-up auf Abwechslung und Alltagstauglichkeit.

Boxen auf Küchentisch packen
Packing night #18
Stickerbogen und Siegel
Siegel, Einleger, alles dabei
Verkostung mit Wings
Kontrollgruppe: Wings
Handgeschriebene Checkliste
Checklisten schlagen Chaos

Kleine bewegte Bilder

Einer unserer aktuellen Reels. Mehr kommen, wenn wir das Filmen vor dem Essen nicht vergessen.

Wenn es nicht lädt, hat Instagram gerade einen Moment – ein Refresh hilft meistens.

Zu den KI-Bildern

Die Fotos von uns, den Machern und den Boxen sind echt. Die „Republik“-Szenen sind mit KI illustriert, damit wir die Kosten im Griff behalten und den Look konsistent halten. Wenn ein Foto zu perfekt aussieht, um eine Verkostung erlebt zu haben, stammt es vom Ministerium für Propaganda – ersetzt aber nie echte Produktshots.

Sag online Hallo

Wir posten, wenn sich etwas wirklich lohnt.

Made in Berlin. © Republic of Heat

Nächste Schritte

Willst du diese Soßen live erleben?

Jede Box, Verkostung und Liefergeschichte beginnt mit einer Einladung. Schreib uns oder sei beim Ritual dabei.