Das Team

Die Menschen hinter der Republik

Wir sind ein kleines Berliner Team, das gerne Leute an einen Tisch mit absurd guten Soßen bringt. Diese Seite zeigt uns – Fotos, eine kurze Geschichte und wie es aussieht, wenn wir unterwegs sind.

Unabhängigmit Sitz in BerlinFestivals & VerkostungenGemeinsam genutzte Boxen
Gründer richten einen Verkostungstisch ein

Wie alles begann (und weitergeht)

Zwei Freunde (Simon & Nathan), zu viele Chilischoten und ein immer wiederkehrendes Problem: Die Leute kaufen tolle Saucen … und verwenden sie dann nicht.

Wir haben begonnen, Verkostungsabende zu veranstalten, gemischte Boxen zusammenzustellen und einfache Empfehlungen für die Kombination mit Speisen zu schreiben, damit die Sauce tatsächlich aus den Regalen verschwindet.

Versprechen

Hersteller erhalten echten Platz; wir bleiben nützlich, freundlich und teilbar.

Gründer

Wer ist wer

Wir halten die Crew klein, damit jede Einladung persönlich bleibt.

Simon bei einer Verkostung, während er Soße einschenkt

Wachstum & Logistik

Simon

Seit über 18 Jahren entwickelt er Wachstumsmotoren. In der Republik kümmert er sich um den Betrieb, die Boxen und den Rückstau an verrückten Ideen. Er wird Sie auf jeden Fall fragen, wozu Sie diese Soße serviert haben.

Nathan in der Küche beim Ordnen von Flaschen

Menschen & Plattformen

Nathan

Der Verbindungsmann der Republik. Baut Systeme und Freundschaften gleichermaßen auf – vom Code bis zu den Chili-Feldern. Hält Produzenten zusammen, Projekte am Leben und die Republik in guter Gesellschaft.

Momente aus der Hitze

Schnappschüsse von Verkostungen, Märkten und dem gelegentlichen Mitternachtstest.

Saucen mit Verkostungsnotizen
Verkostungsnotizen, laut und stolz hingekritzelt.
Menschenmenge versammelte sich an einem Marktstand
Pop-up-Märkte sorgen dafür, dass der Club ehrlich bleibt.
Hände der Teilnehmer, die in Töpfen rühren
Workshops, in denen wir den sicheren Umgang mit Feuer vermitteln.
Nachttisch mit Flaschen und Notizen
Späte Nachtfüllungen vor der nächsten Lieferung.

Unterwegs

Ein paar Schnappschüsse von Märkten, Pop-ups und „Wings Wednesday“.

Verkostungsstand mit bereitstehenden Tabletts
Flügel, Soßen, Action
Menschenmenge, die sich vorbeugt, um Saucen zu probieren
Zuerst die Menschen, dann die Soßen
Flaschen mit handgeschriebenen Notizen zu passenden Speisen
Low-Tech-Notizen funktionieren
Mit einem Gast plaudern
Die Skeptiker überzeugen

Hinter den Kulissen

Boxen packen echte Menschen. Wir testen jedes Line-up auf Abwechslung und Alltagstauglichkeit.

Kartons auf einem Küchentisch packen
Packnacht Nr. 18
Aufkleberbögen und Manipulationssicherungen
Dichtungen, Einsätze, alles
Testflug von Soßen mit Flügeln
Kontrollgruppe: Flügel
Handschriftliche Checkliste
Checklisten schlagen Chaos

Kleine bewegte Bilder

Einer unserer aktuellen Reels. Mehr kommen, wenn wir das Filmen vor dem Essen nicht vergessen.

Wenn es nicht lädt, hat Instagram gerade einen Moment – ein Refresh hilft meistens.

Zu den KI-Bildern

Die Fotos von uns, den Machern und den Boxen sind echt. Die „Republik“-Szenen sind mit KI illustriert, damit wir die Kosten im Griff behalten und den Look konsistent halten. Wenn ein Foto zu perfekt aussieht, um eine Verkostung erlebt zu haben, stammt es vom Ministerium für Propaganda – ersetzt aber nie echte Produktshots.

Sag online Hallo

Wir posten, wenn sich etwas wirklich lohnt.

Made in Berlin. © Republic of Heat

Nächste Schritte

Willst du diese Soßen live erleben?

Jede Box, Verkostung und Liefergeschichte beginnt mit einer Einladung. Schreib uns oder sei beim Ritual dabei.