La Caribeana

by MAMBOOOH berlin chili manufactory

Ich bin einer von den Scharfen und nichts für zarte Gaumen. Ich bringe in 100 ml, Mango mit einem Hauch von Kokos zusammen und bin richtig fruchtig. Abgerundet werde ich mit der Frische und Fruchtigkeit von Limette und Ingwer, was mich zu einer absoluten Geschmacksexplosion macht. Die Habanero in mir heizt ordentlich und macht mich zu einer genialen Hotsauce. Am besten nutzt sie mich zum Marinieren von Fisch, Fleisch, Tofu oder Gemüse, aber auch einfach nur zum Dippen oder als Salatdressing. Übrigens wurde ich 2024 mit Silber beim National Chiliaward des Clifton Chilli Club prämiert. Das macht mich, und darauf bin ich sehr stolz, zu einer wirklich, ausgezeichneten, Chilisauce.