Schärfegrad
Muss: 05 / medium
Little Red ist eine fermentierte scharfe Sauce nach Louisiana-Art, die nur wenige Inhaltsstoffe enthält. Sie wird mit Serrano-, Habanero- und Madame Jeanette-Chilis hergestellt, die 5 Monate lang in Fässern fermentiert werden.
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Zutaten
Red Habanero, Onion, Tomato, Coriander, Garlic, Paprika