PepperFacet.hero.title

by Trouble and Spice

Bekroonde smaak: Great Taste Award 2025 Goud bij de European Hot Sauce Awards 2025 De Agave Chilli Crisp is een teamprestatie van Trouble and Spice en Antillean Coast. Zoet, pittig, knapperig, deze jammy chili crisp is een heel nieuw avontuur. Verdeel het over een wrap, warm het op om te gooien met gebakken voedsel of meng het door rijst. We hebben de zoete hitte van Hot Agave Habanero gecombineerd met knapperige Chilli Crisp en levendige Caribische kruiden om iets heel bijzonders te creëren. Stel je de warme, aromatische noten van kaneel en piment voor, gelaagd over de natuurlijke zoetheid van agave en de fruitige kick van citrus en habanero. Onze pittigste melange maakt gebruik van habanero pepers, maar de hitte wordt prachtig in balans gehouden door de zoetheid en specerijen. Serieuze warmte die nooit overweldigt - maar combineer met hete saus als je hersenkrakende hitte wilt. Alles natuurlijk. Kleine partij. Gemaakt voor smaakliefhebbers. Ingrediënten: Agave (60%), Spaanse peper (17%), knoflook, ui, sesamzaad, zonnebloemolie, sinaasappel, citroen, kaneel, piment, paprikaconcentraat, zout, azijnzuur.

by Roots Radicals

Onze Bananen BBQ Saus is ontstaan uit een gelukkig toeval, geïnspireerd door Filipijnse bananenketchup. Het combineert de zoetheid van rijpe bananen met rokerige BBQ-smaken en is een rijke, heerlijke saus die perfect is voor gegrilde groenten, rokerige dipsauzen of unieke dressings. Roots Radicals is een zero-waste, circulaire economie merk. Deze saus bevat 33% geredde ingrediënten en bevat andere Roots Radicals producten zoals onze Groenten Bouillon.

by Chiliwerk

Ghost Core - Ultra Hot Reserve van Chiliwerk Ghost Core is onze hete reservesaus voor iedereen die van echte hitte met echte smaak houdt. Deze saus wordt in kleine batches gemaakt in Berlijn en brengt het intense vuur van gefermenteerde Ghost Peppers en Habaneros - maar zonder overweldigend heet te worden. In plaats daarvan levert hij een complexe, gelaagde verbranding ondersteund door diep geroosterde en gekarameliseerde noten. De basis van Ghost Core bestaat uit lang gefermenteerde chilipepers, die de saus een natuurlijke zuurgraad, rondheid en umami geven. Om de hitte in balans te brengen, karamelliseren we uien langzaam tot ze veranderen in een zoete, hartige ruggengraat. Daarna roosteren we rode puntpaprika's tot ze blaren en zacht worden, wat rook, zoetheid en diepte toevoegt. Een scheutje 20 jaar oude Sherry-azijn maakt de saus af met heldere zuren en een vleugje elegantie. Het resultaat is een gedurfde, aromatische smaakbom: rokerig, fruitig, lichtzoet en prachtig in balans - gevolgd door de onmiskenbare, opbouwende hitte van Ghost Pepper. Het is intens, ja, maar niet bruut. Het doel is altijd eerst smaak, dan hitte. Ghost Core werkt perfect op gegrild vlees, geroosterde groenten, hamburgers, taco's, gebakken kip, rijstkommen en alles wat een diepe chilikick kan gebruiken. Met een paar druppels kom je een heel eind, maar als de smaak eenmaal goed is, wil je meer. Gefermenteerd. Geroosterd. Gekarameliseerd. Gerijpt. Ghost Core is een showcase van alles waar we van houden bij chilisauzen: vakmanschap, geduld en het streven naar een uitzonderlijke smaak.

by Crazy Bastard Sauce

Hete Mexicaanse chilisaus met Habanero pepers en tomatillos. De originele en bekroonde Crazy Bastard Saus. Perfect gebalanceerde smaak en precies de juiste hoeveelheid hitte om overal op te gebruiken.

by MAMBOOOH berlin chili manufactory

Ik ben zo'n hete saus, niet voor bangeriken. In 100 ml combineer ik mango met een vleugje kokos, waardoor ik ongelooflijk fruitig ben. De frisheid en fruitigheid van limoen en gember maken me compleet en zorgen voor een absolute smaakexplosie. De habanero in mij heeft een serieuze punch, waardoor ik een fantastische hete saus ben. Je kunt me het beste gebruiken om vis, vlees, tofu of groenten in te marineren, maar ook gewoon om in te dippen of als saladedressing. Ik heb trouwens een zilveren medaille gewonnen bij de National Chili Award van de Clifton Chili Club in 2024. Dit maakt mij, en daar ben ik erg trots op, een echt uitstekende chilisaus. Je moet me zeker zelf proberen en overtuigd raken van mijn intense, fruitige smaak.

by Not That Spicy

Een minder hete versie van onze kenmerkende King's Burn hete saus. Heetachtig en erg lekker. Een pittige, licht kruidige tomatensaus.

by Salsa Boy

Saus nummer 02 heeft een diep en donker smaakprofiel afkomstig van de rookgedroogde habaneros met een goede maar niet overheersende hitte. De donkere tonen van zwarte peper en komijn plus de diepe, smaakvolle zoetheid van ahornsiroop maken het geheel af tot de perfecte chilisaus voor rood vlees, gegrild eten, ribbetjes en vooral een goede biefstuk. Rustiek eten vraagt om saus 02. Verrijk je goulash, chili con carne, stoofschotels of je zondagse gebraad. Bedruip je ribbetjes voor de grill. Man, doe het gewoon op je hamburger!

by Capsup

Ontdek de perfecte samensmelting van heerlijke, verse suikermeloenen en de fruitige smaak van rode habanero pepers! Onze unieke hete pepersaus begint met een verfrissende, pittige noot, maar ontwikkelt al snel zijn karakter

by Chicos Farm

Verse limoen, munt en peterselie op een zonnig strand in een fles, zonder zand. Het hele jaar door zomer, verpakt in een fles. Met een warm zomerbriesje in elke druppel, brengt deze saus zonneschijn rechtstreeks naar je winter. Gefermenteerd met fruitige paprika's, verse limoen, peterselie en munt, en gezegend met Yellow Habanero Big Sun, onze kenmerkende Yellow Moruga Scorpion, en een vleugje Red Carolina Reaper, is het pure zomer op je bord. Met een hitte die je doet dansen, levert het een zachte, pittige citrussmaak gevolgd door frisse, kruidige ondertonen. Perfect voor gebakken broodjes kip of kalkoen, geroosterde groenten, mager vlees of alles wat uit de zee komt.

by Filfla Chilli Co.

Xemxi (shemshee) is een lichte en frisse sinaasappeljam gemaakt van hele sinaasappels, aangevuld met verse gember, citroensap en honing, afgewerkt met een habanero kick.