Arigatou Gozaimiso
by Chicos Farm
Heat Level
Die Umami-Geschmacksbombe mit ordentlich Schärfe, von der Sie nie wussten, dass Sie sie brauchen. Das herzhafte Biest aus dem Osten, Arigato Gozaimiso, ist eine Hommage an die reichen, komplexen Aromen der süd- und ostasiatischen Küche. Es ist ein tiefes Eintauchen in die Welt des Umami, eine Mischung aus würzigen, herzhaften, süßen, salzigen, zitrischen und erdigen Noten, die alle mit einer großen Schärfe in einer unvergesslichen Flasche vereint sind. Fermentiert mit Hoisin, Fischsauce, Limette, Zitronengras und angetrieben von unseren charakteristischen Naga Vipers, brasilianischen Ghost Peppers und einem Abgang von Red Carolina Reapers, liefert es sowohl vollen Geschmack als auch volles Feuer. Freuen Sie sich auf eine umami-reiche Geschmacksreise mit rauchigen, tiefgründigen Erdtönen und knackig-würzigen Ausbrüchen, die durch pikante Zitrusfrüchte und einen Hauch von Süße ausgeglichen werden. Wir sind schon dabei erwischt worden, wie wir Flaschen in unser Lieblings-Ramenrestaurant geschmuggelt haben, aber zu Hause ist es ein Muss für gebratenen Reis, Nudelgerichte oder als Dip-Sauce (mit Soja mischen!) für Gyozas oder Sommerrollen. Gerüchten zufolge schmeckt sie auch hervorragend zu Schnitzel... hey, wir urteilen nicht.
Zutaten
Bell pepper, shallots, garlic, ginger, lime, lemongrass, chilli peppers, fish sauce, hoisin (soy, sesame), miso (soy), sweet soy sauce (soy), palm sugar, vinegar (Chinkiang, cane), salt, spices, xanthan gum. Contains: Fish sauce, soy, sesame, vinegar