Scharfe Saucen mit Thai Chili

by Instant Upgrade Spices

Knuspriges Chili-Öl - Ihre Abkürzung zu sofortigem Umami Lernen Sie Ihre neue Geheimwaffe in der Küche (und darüber hinaus) kennen. Unser knuspriges Chili-Öl ist kräftig, knackig und unwiderstehlich aromatisch - eine perfekte Balance aus Schärfe, Umami und Textur. Handgefertigt aus sorgfältig ausgewählten Chilis, knusprigem Knoblauch und erstklassigen Ölen, verleiht es jedem Gericht den letzten Schliff - von Nudeln und Reisschüsseln bis hin zu Avocado-Toast, Pizza oder sogar dem Mitternachtssnack. Löffeln Sie es, träufeln Sie es, tauchen Sie es ein - dieses kleine Glas liefert großen Geschmack. Ganz gleich, ob Sie zu Hause kochen oder unterwegs eine schnelle Mahlzeit zubereiten möchten, das Crispy Chili Oil macht aus dem Gewöhnlichen etwas Unvergessliches.

by Salsa Boy

Sauce 01 ist eine milde, aber sehr geschmackvolle, frische, leuchtend rote, fruchtige Chilisauce. Die wichtigsten Aromakomponenten sind Cayenne-Chili, Jalapeño-Chili, Limettensaft, Zwiebel und Knoblauch. Das Gemüse, einschließlich der Chilis, wird zwei Wochen lang fermentiert, um ein tiefes und komplexes Geschmacksprofil zu erhalten. Dann wird es mit zusätzlichen Zutaten wie Reisessig für mehr Säure und Umami und Ahornsirup für einen einzigartigen süßen Geschmack vermischt. Zusätzliche Gemüse wie Karotten und Sellerie tragen dazu bei, der Sauce mehr Umami und Körper zu verleihen. 01 ist eine unglaublich universelle, leichte und frische Chilisauce, die Sie auch wie eine klassische mexikanische rote Salsa verwenden können.

by Instant Upgrade Spices

Eine kräftige, samtige Basis für Pfannengerichte, Suppen und Currys. Mit unserer Sweet Peanut Chili Sauce - einer reichhaltigen, würzig-süßen Mischung aus gerösteten Erdnüssen, mildem Chili und unserer charakteristischen 5-Gewürze-Mischung - entdecken Sie das Herz der asiatischen Komfortküche. Sie ist nicht nur ein Gewürz - sie ist Ihre Abkürzung zu seelenwärmenden Gerichten voller Tiefe und Umami. Perfekt als: Basis für Pfannengerichte mit frischem Knoblauch, Ingwer und Frühlingszwiebeln Suppenvorspeise oder Ramen Currybasis mit Kokosnussmilch Erdnuss-Dip (einfach Sojasauce und Limette hinzufügen)